Jazz Brunch Buffet (German)

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Für viele Reisende wäre ein Aufenthalt in New Orleans, ohne einen Besuch im berühmten Court of Two Sisters unvollständig. Unser spektakuläres 'Jazz Brunch Buffet' (Frühstück/Mittagessen - Büfett) ist eine Kombination des Allerbesten von New Orleans: ein reizender Innenhof, eine Fülle von Cajun - und Creole - Spezialitäten und dazu musikalische Unterhaltung durch unser Jazz Trio.

Unser Brunch-Büfett besteht aus einer grosszügigen Auswahl warmer und kalter Speisen. Wir verwenden nur die frischesten Zutaten, daher wechselt das Angebot saisonbedingt. Unser typisches Angebot warmer Gerichte schließt jedoch meistens Jambalaya (Tomatenreis mit Wurst und Hühnerfleisch), Shrimp Etouffee Garnelen in spezieller Sauce gedünstet, Ente a l'orange, Huhn und Andouille Gumbo (würziger Eintopf mit Wurst und Huhn), zartes Roast beef oder Putenfleisch, Omletts nach Wunsch und Eggs Benedict (Toast, kanadischer Schinken, pochiertes Ei, mit Sauce Hollandaise überbacken) ein.

Das kalte Büfett bietet eine Vielzahl von Kostproben, darunter gesottene Garnelen und Flusskrebse, Salate aus Meeresfrüchten sowie Pasteten und frisches Obst. Dazu gehört auch ein üppiges Angebot an Nachspeisen vom King Cake und reichhaltigem Bread Pudding bis zum Pecan Pie (Nußtorte) und Crepes Suzette.

Unser historischer "Old World" Innenhof bietet Ihnen eine Oase der Erholung an. Das sanfte Plätschern der Springbrunnen und der Klang unseres Jazz Trios begleiten Sie, während Sie inmitten einer Pracht von blühenden Pflanzen die verlockenden, üppigen Speisen des Büfetts genießen und zur Erkenntnis kommen: Das ist das Erlebnis, wonach Sie sich gesehnt haben und weswegen Sie nach New Orleans gekommen sind.

KAFFEE, TEE ODER MILCHKAFFEE inklusive!
18 % Trinkgeldzuschlag bei Gruppen von zehn und mehr Personen;
Übliches Trinkgeld: mindestens 15 %.